จุลชีววิทยาของอาหารและผลิตผลเกษตร = Microbiology of foods and agricultural products / รองศาสตราจารย์ ดร. ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี

Bibliographic Detail #63281

Brief |Full |MARC

Preview Add Tag Add To List Share Suggest Request Save Export Citation

Rate

Material Type

Books

Title	จุลชีววิทยาของอาหารและผลิตผลเกษตร = Microbiology of foods and agricultural products / รองศาสตราจารย์ ดร. ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี
LC Call #	QR115 พ63 2562
Author	ทิพรัตน์ หงภัทรคีรี
Content	บทนำ ความเป็นมา และการพัฒนาทางจุลชีววิทยาอาหาร
	บทบาทสำคัญของจุลิยทรีย์ในอาหาร
	แหล่งของจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในอาหารและผลิตผลเกษตร
	ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเจริญจุลินทรีย์ในอาหาร
	การรักษาสภาพและเก็บรวบรวมสายพันธุ์จุลินทรีย์
	เทคนิคการสุ่มตัวอย่างและการเตรียมตัวอย่างสำหรับตรวจวิเคราะห์ทางจุลินทรีย์ชีววิทยาอาหาร
	จุลชีววิทยาของการถนอมอาหาร
	การปนเปื้อนจุลินทรีย์และการเน่าเสียของอาหารและผลติผลเกษตร
Subject	การปนเปื้อนในอาหาร
	จุลชีววิทยาทางอาหาร
ISBN	978-616-271-535-8
Published/Created	สงขลา : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2562.

Items | Order

Select Branch :

	Barcode	CallNo	Collection	Branch	Location	Status
	33001000134261	QR115 พ63 2562	วิจัย	PSU Phuket Campus Library	Research Room (Room no. 5301)	Available

Library	Ordered Date	Copies	Status
PSU Phuket Campus Library	03 Sep 2019	1	Completely Received

Comment |Review

Add Comment Dialog

Your Name

Comment

Add Review Dialog

Your Name

Content

Add to list

Title

Create in

Use same folder

Create a Folder

Folder Name

Add to list result

Hold Dialog

Branch Receive

Expected Date Received

Request Inprocess Items

เงื่อนไข

1. ส่งคำขอเวลา 8.30-11.00น รับหนังสือเวลา 16.00น.
2. ส่งคำขอหลังเวลา 11.00น. รับหนังสือในวันทำการถัดไป
3. ส่งคำขอ วันศุกร์ช่วงบ่าย หรือ วันเสาร์-อาทิตย์ รับหนังสือวันจันทร์ 16.00น.
4. ติดต่อรับหนังสือด่วนได้ที่ เคาน์เตอร์บริการยืม-คืน ชั้น 3 *ภายใน 3 วัน*

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 2352

Items Location Map

APA

MLA

Chicago

Vancouver